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식물과 웰빙
김인선 지음
우수학술도서
2015년 세종도서 학술부문 선정도서
판형 : 신국판
페이지 : 302
ISBN : 978-89-7585-654-9
출판일자 : 2014-03-05
정가 : 19,000원
판매가 : 19,000원
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  권
 
 
현대인은 건강과 아름다운 외모를 유지하기 위해 관심과 노력, 그리고 많은 시간을 투자하는데 아끼지 않고 있다. 삶 자체보다 어떻게 사느냐하는 것이 중요하게 생각되면서 ‘삶의 질’이나 ‘웰빙’이란 말을 자주 듣게 된다.
일부 웰빙 방식이 하나의 낭비성 소비패턴으로 비춰지고 있어 일부에게는 거부감을 줄 수도 있지만, 웰빙 고유의 정신을 떠올린다면 누구나 웰빙을 할 수 있다.
이 책에서 다루는 주제에서는 많은 돈을 들이지 않으면서 나름의 방식으로 잘 먹고, 자신의 여건이나 나이에 맞는 웰빙형 주위환경을 조성하고자 노력한다.
이와 함께 운동이나 여가활동, 휴식을 즐기며 건강한 삶을 살아가는 웰빙족이 되는 방향을 함께 모색할 것이다. 그러므로 이러한 주제를 다루는 ‘식물과 웰빙’을 통해 많은 사람이 좀 더 건강해지고 젊게 살게 되는 길을 찾는 길라잡이 역할을 하고자 기대해 본다.
 
 

김인선
 

- 고려대학교 생물학과 졸업
- 미국 University of Hawaii, Botany Dept,. M.S
- 미국 University of Hawaii, Botany Dept,. Ph.D- 현재 계명대학교 생물학과 교수

 
 

책 머리말 ‧ 4
 

well-being 1. 식물과 웰빙 : 식물은 우리에게 무엇인가? ‧ 9
well-being 2. 웰빙 삼총사 : 식물의 힘, 물의 정체, 인체의 신비 ‧ 23
well-being 3. 환경친화적 먹거리 : 웰빙식재료, 컬러건강법 ‧ 53
well-being 4. 약이 되는 식물들 : 약용식물, 생활 속 보약식물 ‧ 71
well-being 5. 향이 좋은 식물들 : 천연향신료, 향기문화, 아로마테라피 ‧ 97
well-being 6. 숲 속의 식물들 : 삼림욕, 나무의 힘,  피톤치드의 비밀
well-being 7. 식물 X-파일 : 식물의 세계, 식물방어물질, 생존전략 ‧ 153
well-being 8. 해로움을 주는 식물들 : 유명 독초, 마약이야기 ‧ 171
well-being 9. 아름다움을 주는 식물들 : 식물성 천연화장품 ‧ 189
well-being 10. 입는 식물들 : 식물성 천연섬유, 섬유 웰빙바람 ‧ 213
well-being 11. 미래 환경식물들 : 실내공기정화 웰빙 에코플랜트 ‧ 233
well-being 12. 생활 속 치유식물들 : 원예치료, 치료정원이야기 ‧ 253
well-being 13. 친환경적 주거생활 : 목재이야기, 그린빌딩 프로젝트 ‧ 273
 

끝 맺음말 ‧ 294
참고 문헌 ‧ 297

 
 
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